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凤凰联盟入口小杂粮种植收益不均 缺少规划是跟风种植主因

2024-10-28 19:31:37
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  央广网北京12月14日消息(记者李鑫)据中国乡村之声《三农中国》报道,小杂粮在我国分布很广,各地都有种植,它“天然、绿色、营养、健康”,越来越受到消费者的喜爱。今年在东北地区,很多农民在种植结构调整的过程中改种了杂粮,包括绿豆、谷子等等。

  如今,小杂粮的收购工作已经接近尾声,那么今年,小杂粮市场行情表现如何,农民种杂粮是否赚到钱了呢?

  吉林省松原市是我国重要的小杂粮生产基地。当地农民方建新种了3晌绿豆,眼下,这3晌绿豆成了他的负担,因为今年绿豆产量不及去年的三分之一,品质也参差不齐。

  方建新:今年产量不行,一是伏天里出现了干旱,后期秋雨又太大,有的都霉变烂在地里了。

  方建新说,往年种植的绿豆,都能达到芽豆级别,可以直接泡发豆芽,而今年,极端天气影响了绿豆品质,眼下,品质不好的绿豆占比在30%左右,导致绿豆卖不上好价格。

  小杂粮往往是按照市场的供需来定价,去年绿豆一斤4块多,今年也就2块多一点。绿豆卖不上价,其他的杂粮情况如何呢?谷子是重要的杂粮作物,采访中记者发现,今年谷子的行情似乎不错。松原农民辛东波说,他家的转租地全部种了谷子,一晌地的纯效益超过了一万。

  辛东波:我今年赚了,肯定是赚了,虽说年头欠点收,但是跟别的比还是增收了。

  高春也有很多转租地,他为什么没有种谷子呢?高春说:2016年年初时,谷子的行情很不好,一斤的价格跌到了1块4毛钱,他和很多农民一样改种了其他作物,没成想,今年谷子行情好的出乎意料,而他改种的美葵因为全国产量增加,面临着价格不断下行的压力。凤凰联盟入口安徽百大周谷堆农产品批发市场分析师李涛提醒种植户:杂粮的价格完全由市场来调控,种植户切勿跟风种植。

  李涛:杂粮的价格波动比较大,种植户如果打算要调整种植结构,得从市场、技术、种子等多个因素来综合考量,如果要大规模的种植某一个品种的杂粮,一定要慎重,因为种植周期长,投入大,没有“返回键”。

  对于大部分普通农民而言,市场经验比较缺乏,需要改种品种时,需要注意什么呢?李涛建议大家,优化种植品种:

  李涛:首先要分析需不需要改种,如果某个品种的杂粮近年来的行情一直在下降,还是要考虑坚持一下,因为行情不好种植面积就会减少,这个品种很可能迎来反弹的机会。其次,改种某一种杂粮,一定要看自己有无相应的技术,以及当地该品种的种植面积是否出现了显著的增加,增的多了还是不要种。对于农户来说,如果信息比较少,还是得优化种植结构,尽量丰富种植的品种,分摊市场的风险。

  今年农户种杂粮,有的赚了,有的赔了,那么从事杂粮收购的企业情况如何呢?松原的徐静海从事杂粮收购十多年,今年他依旧收购了不少杂粮,但却压在手里卖不掉,生意的惨淡让他倍感压力。

  徐静海:只要老百姓卖我们还得收,不收还不行,常年卖给咱们货呀老百姓,你说不收咱们怎么办?

  徐静海的杂粮为何卖不出去呢?他说全国杂粮种植面积增加、凤凰联盟入口产量增多、价格不稳定是最主要的原因。

  徐静海:我感觉这几年做这个杂粮,尤其是今年来讲,杂粮市场的价格波动有点太大了。我们又掌握不好,可能高点进了,整不好低点才出去。

  安徽百大周谷堆农产品批发市场分析师李涛表示。凤凰联盟入口面对杂粮市场的变化,收购企业也需要适当转型。

  李涛:收购企业不能只忙着收购杂粮,可尝试涉足杂粮的深加工,融入到杂粮生产的一个产业链里面去。如果一个杂粮收购企业没有这样的实力,应在地方,尤其是在镇里形成杂粮收购联合协会之类的组织,来集体拓展大订单的能力。在这个过程中,也需要地方政府的努力帮扶引导,谨防跟风,引导杂粮主产区生产的组织化、规范化。

凤凰联盟入口小杂粮种植收益不均 缺少规划是跟风种植主因(图1)

凤凰联盟入口小杂粮种植收益不均 缺少规划是跟风种植主因(图2)

  我国最大的小杂粮生产省份山西面向全球的小杂粮跨境电商平台“中国小杂粮·商城”正式开通,未来5年将在全世界20个国家建立产品流通渠道,运营英文网站平台,山西小杂粮将由此打开通向世界的销售渠道。

  该县农业局在引进新品种加强试验示范的同时,对筛选出适宜于当地种植的小杂粮新品种加大推广力度。

  8月18日,汝南县常兴镇西王庄村王大长的20亩绿豆还未成熟,就被小杂粮经销商以每公斤20元的价格订购一空,收入10万余元。在常兴镇,像王大长一样从事小杂粮种植产业的农户有1000多户,户年均增收10000余元。

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