提起嵊州，就一定会想到它充满烟火气的小吃。这期给大家推荐几样经典特色，各具风味，

　　嵊州麻糍，当季新鲜艾草制作。长条形，一条条长度大约10公分，拿在手上吃，方便过瘾。除了糯米香、艾草香，馅料里还有芝麻、豆沙，吃起来有点甜，口感更丰富。

　　嵊州老面香菇青菜包，传统老面发酵，外皮暄软有嚼劲，鲜嫩多汁的小青菜，搭配香菇的浓郁鲜香，外皮被油浸后，鲜香美味，颜色翠绿很春天。凤凰联盟注册爱吃素包子的一定要试试。

　　嵊州榨面，地方特色王中王。据地方志记载，自明清时期，嵊州当地乡民常以榨面作为馈赠佳品，以示吉祥如意。我们推荐后，已售出878单。

　　年糕，年年高。嵊州年糕是特别的细条状，搭配各种菜啊肉啊，汤汤的，粘粘的，吃一碗特别治愈。

　　麻糍，在浙江，司空见惯，用糯米艾青捣鼓捣鼓而已。不过，嵊州麻糍不一般。嵊州人小魏说，“我觉得嵊州麻糍应该是浙江尤其好吃的麻糍。”

　　小魏家的艾草麻糍，很多同事第一次见，一条条的嵊州麻糍，白白的米粉包裹，淡淡的艾草香，还有芝麻香袭来，入口软糯，芝麻豆沙馅甜而不腻，越嚼越能体会艾草的清香。

　　财务何小洁说，甜度刚刚好，艾草香，凤凰联盟注册饭后吃都不腻；小编乐乐说，这冰冰的感觉还真不错。

　　同事们试吃后都夸，本来不爱甜食的我也忍不住吃了一个，确实满口艾草香，可惜略硬，不够糯，如果平底锅热一下就爽了。但是，就凭这特殊的香味和口感，我又忍不住吃了一个，好吃！

　　吃的时候，可以拿到锅里稍微煎一下，不用放油，直接煎。煎过会更香，建议用平底锅，便于掌控火候。

　　1.香菇青菜包：540g/袋（约20个），1袋优享价39.9元，2袋优享价65.9元。

　　面皮劲道，嚼着不老。个头小巧，2口一个。鲜肉馅的基本都是瘦肉，早上吃起来也不会太油腻。

　　香菇菜包，以青菜为主，香菇为辅。整体口感清甜，肉馅的吃腻了可以买这款，不踩雷~

　　虽然看上去和浙江金华东阳等地的米线有点像，但是，榨面，是面非面。它形似圆盘，面如银丝，

　　▲榨面圆圆一盘比脸还大，看似像粉干、米粉，比粉干稍粗一点，更有韧性一点，炒起来比粉干不容易断

　　，继而磨粉、制粒子、蒸粒子，随后上榨成面、解散松透，水洗，再蒸面、再解散水洗，这才分条于竹簟上成圆盘形、避烈日背风晒干。

　　从半夜开始制作，黎明时分晾出，尚需淋水、解散、再次解散、定时翻面，到中午十二点左右才得以收归入仓。

　　传统的手工制作让嵊州榨面风味独特，它取用方便，可炒可放，带给嵊州人的幸福感和安全感是其他食物无法比拟的。

　　2.榨面三合一食盒（榨面5斤+豆腐皮1斤+笋干菜1斤，地道搭配），优享价160元。

　　每盒附赠魏妈妈亲手腌制的雪菜和制作的鸡蛋丝，一盒年糕搭配配料，可以烧一碗，一人份量，妥妥的。

　　6盒装（300克/盒，每盒附赠鸡蛋丝+雪菜） 常规价80元，优享价75元。

　　江浙一带的嵊州年糕，非常有名，这款已配好料并且已将年糕都切好，很方便。配料是雪菜和蛋皮，蛋皮是嵊州做法里的标配，感觉蛮正宗的。

　　年糕的口感很正宗，Q弹的口感带着大米的香味。雪菜和蛋皮的加持，让炒年糕的口感更丰富，是在嵊州吃的一样的味道。凤凰联盟注册