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三位米其林主厨联袂 演绎舌尖上的匠心传承凤凰联盟app

2025-03-24 09:21:00
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  今晚,在成都华商金融中心3楼的福满楼·Hokkien Cuisine餐厅,一场以“有为、传承、创造”为主题的美食盛宴璀璨启幕。

  汇聚了三位才华横溢的米其林年轻主厨: 杨艳彬(成都米其林一星餐厅中国华商福满楼,2024成都米其林指南年轻厨师)、王浩全(北京米其林二星餐厅鲁上鲁,2023北京米其林指南年轻厨师)、李永生(广州米其林一星餐厅愉粤轩,2024广州米其林指南年轻厨师)。

  三位来自不同地域的米其林年轻主厨——成都的杨艳彬(闽菜)、北京的王浩全(鲁菜)、广州的李永生(粤菜)——联袂呈现了一场跨越菜系与文化的匠心碰撞。这场由成都华商金融大厦发起的活动,不仅展现了新生代主厨的创新力,更以美食为纽带,串联起闽、鲁、粤三大菜系的精髓与未来。

  中国华商始终秉持对高品质美食的追求,致力于为食客呈现极致的餐饮体验。本次中国华商年轻主厨联名晚宴,三位主厨以“有为”之姿,凭借精湛技艺与独特创意,将闽菜、鲁菜、粤菜的经典风味与现代烹饪理念完美融合,展现了年轻一代厨师的无限潜力;以“传承”之心,将中华饮食文化的精髓注入每一道菜品,赋予传统菜肴新的生命力;以“创造”之力,打破地域与菜系的界限,为食客带来了一场跨越文化的味觉之旅。

  这场盛宴不仅是味觉的跨界之旅,更是成都作为国际美食之都的缩影。华商金融中心作为成都高端餐饮地标,汇聚新荣记(米其林二星)、凤凰联盟入口福满楼(一星)等多家星级餐厅,此次联动京穗名厨,进一步强化了其推动餐饮文化交流的枢纽角色。三位主厨以新生代视角重新定义“传承”,用创新打破菜系边界,为蓉城饕客呈现了一场兼具文化深度与先锋实验性的美食盛宴。返回搜狐,查看更多

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