梅花糕的起源可以追溯到明朝，在明朝宫廷中，梅花糕便以其独特的风味和精致的造型赢得了皇宫贵族的青睐。到了清朝，相传乾隆皇帝下江南时，曾在江南品尝到这道美味的小吃，因见其状如梅花，乾隆皇帝便赐名“梅花糕”，这一名字从此流传开来。如今，在路桥的大街小巷，经常能见到售卖梅花糕的店铺，特别是在天气微凉的时候，一锅热腾腾的梅花糕出炉，总能吸引一群人围着等待，酥脆的外皮里包裹着滚烫软糯的芝麻馅料，咬上一口，幸福感油然而生。

　　宋晓霞是一个路桥媳妇，在一次偶然的机会中品尝到了姑妈制作的梅花糕，香甜可口的味道让她对这道传统小吃产生了浓厚兴趣。姑妈做梅花糕已有三十多年，她的摊位面前总是人头攒动，热闹非凡。在制作梅花糕方面，凤凰联盟登录姑妈一直秉持着精益求精的态度。她坚持选用纯红糖作为原料，精心调配面糊的粘稠度和馅料的味道，力求每一口都能带给顾客绝佳的味觉享受。同时，凤凰联盟登录烘烤中的温度和时间控制也是她十分注重的环节，因为这直接关系到梅花糕的色泽和形状。2014年3月宋晓霞开始向姑妈学做梅花糕，同年5月，宋晓霞购买了所需的装备，正式开始了她的梅花糕小摊生意。如今，她的梅花糕不仅延续了姑妈的传统味道，更成为了路桥街头一道亮丽的风景线。

　　助力妇女群众创就业一直是妇联的重点工作之一，因此区、街道两级妇联想方设法助力宋晓霞端稳梅花糕这个“饭碗”。2023年街道妇联为宋晓霞争取到参加大岙里村年货会的机会。在年货会上，宋晓霞的梅花糕以其内里软糯香甜、外层微焦香脆的独特风味，赢得了每一位顾客的交口称赞，这不仅为她赢得了良好的口碑，更为她开辟了更广阔的发展空间。此后，区镇两级妇联时常推荐她参与各类“妈妈的味道”市集以及幼儿园、养老院等各项活动中，帮助她拓宽渠道，打开销路。2025年3月，宋晓霞凭借梅花糕独特的制作和诱人的口感，在台州市“妈妈的味道”小吃评选中脱颖而出，荣获十佳小吃。

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