杂粮知识 杂粮 什么是杂粮？ • 小杂粮是小宗粮豆作物的俗称。 泛指日月小（生育期短） 、 种植面积少（国家统计不列明细） 、 种植地区和种植方法特殊、 有特种用途的多种粮豆， 其特点是： 小、 少、 杂、特。 • 小杂粮包括： 荞麦(甜荞、 苦荞) 、 糜子、 谷子、 高梁、 燕麦(莜麦) 、 青稞、 薏苡、 籽粒苋、 绿豆、 小豆、 豇豆、 普通菜豆（芸豆) 、 多花菜豆(芸豆) 、 饭豆(竹豆) 、 蚕豆、 豌豆、 小扁豆(兵豆) 、 鹰嘴豆、 草豌豆等。 （选自《中国小杂粮网》 ） • 我国目前是世界上最大的小杂粮生产国和出口国， 小杂粮年种植面积约 900 万公顷，生...

　　杂粮知识 杂粮 什么是杂粮？ 小杂粮是小宗粮豆作物的俗称。 泛指日月小（生育期短） 、 种植面积少（国家统计不列明细） 、 种植地区和种植方法特殊、 有特种用途的多种粮豆， 其特点是： 小、 少、 杂、特。 小杂粮包括： 荞麦(甜荞、 苦荞) 、 糜子、 谷子、 高梁、 燕麦(莜麦) 、 青稞、 薏苡、 籽粒苋、 绿豆、 小豆、 豇豆、 普通菜豆（芸豆) 、 多花菜豆(芸豆) 、 饭豆(竹豆) 、 蚕豆、 豌豆、 小扁豆(兵豆) 、 鹰嘴豆、 草豌豆等。 （选自《中国小杂粮网》 ） 我国目前是世界上最大的小杂粮生产国和出口国， 小杂粮年种植面积约 900 万公顷，生产总量在 2000 万吨以上。 我国谷子（小米） 种植面积和总产量都居世界第一位， 荞麦、 糜子的面积和产量都占世界第二位， 绿豆、 红小豆占生产量的 1/3， 我国还是燕麦、 豇豆、 小扁豆的主产国， 故有杂粮王国之称 中国杂粮的主产区分布 我国杂粮分布广泛， 但优质杂粮主产区相对比较集中。 优质杂粮主产区的生态环境主要为干旱半干旱地区， 高寒地区； 主要产区为内蒙古、 河北、 山西、 陕西、 甘肃、 宁夏、 云南、 四川、 贵州、 重庆、 西藏、 黑龙江、 吉林等省区 。 豌豆、 蚕豆、 扁豆、 芸豆、 鹰嘴豆、 蚕豆、 荞麦、 扁豆、 豌豆、 黄豆、 草豌豆、 糜子、 谷子、 谷子、 荞麦、 糜子、 绿豆、 红豆、 豌豆、 荞麦、 莜麦、 糜子、 高粱、 红豆、 绿豆、 豇豆、凤凰联盟网址 芸豆、 黄豆、 绿豆、 红豆、 荞麦、 谷子、 糜子、 玉米、 黄豆、 四粒绿豆、 红豆、 荞麦、 谷子、 芝麻、黑豆、 青豆、 高粱、 谷子、 高粱、 莜麦、 大麦、 绿豆、 红豆、 蚕豆、 豇豆、 黄豆、 玉米、 大白沙花生、 青稞、 豌豆、 蚕豆、 荞麦、 荞麦、 芸豆、 大白蚕豆、 红豆、 绿豆、 青 蚕豆、 荞麦、 芸豆、 红豆、 绿豆、