近期，一则18岁男孩因长期过量喝奶茶，导致糖尿病患者酮症酸中毒送医的报道引发关注。近年来，年轻化趋势明显，尤其是肥胖、有家族遗传史的青少年，已经成为高危人群。许多年轻人习惯于高糖高脂饮食，糖尿病悄然降临也不知道，而这种饮食习惯导致体内代谢紊乱加重，最终诱发酮症酸中毒。

　　糖瘾难戒并不是因为一个人缺乏意志力，而是因为吃糖上瘾本质上是一种神经紊乱。高糖食物会刺激大脑中的奖励系统，激活神经元，释放多巴胺。多巴胺的释放会让人产生愉快的感觉或奖赏的效果。当我们吃糖时，大脑会想起上次吃糖时那种甜甜的味道，于是分泌多巴胺，并期待下次继续这样做。长此以往，吃同样的糖却得不到同样的快乐了，就需要吃更多的糖来获得相同的感受，这就是“多巴胺抵抗”。

　　要摆脱对高糖饮食的依赖性，仅靠意志力控制自己不吃糖是不够的，以下是几个修正饮食习惯的小技巧。

　　重建大脑奖励系统要摆脱大脑对糖的依赖，就要试着重新激活大脑奖励系统，比如重复在心情不好的时候做喜欢的运动，而不是喝含糖饮料。重复做这些，会让大脑记住这个循环，逐步改变大脑的奖励系统，慢慢脱离糖瘾。

　　递进式减糖法选择不同含糖量的食物，逐渐从高糖食物慢慢转化到低糖食物。比如爱喝咖啡的人可以喝含糖、含奶咖啡，再慢慢转化到喝纯咖啡。

　　避免情绪化进食有些人在情绪低落时，会通过吃高糖高脂的食物来发泄情绪，十分不可取。不妨先尝试改变这样的习惯，通过运动、做家务等方法转移注意力，疏解不良情绪。

　　减少精加工食品尽量选择低脂高纤维、低血糖负荷、饱腹感强的碳水化合物食物，如粗粮、全麦面包、玉米、紫薯等。合理搭配一餐，吃够蛋白质，减少饥饿感，提高基础代谢。不主动喝含糖饮料，尽量选择新鲜、低糖水果或是含有天然甜味剂的甜味产品来满足对“甜”的需要。

　　临床上酮症酸中毒多见于三种情况：未确诊的糖尿病患者、已确诊但未正确用药的患者、合并感染的糖尿病患者。如果出现以下四个信号，可能是糖尿病酮症酸中毒的前期症状，应引起警惕：

　　极度口渴和尿频：血糖过高时，身体会通过尿液排出多余的糖分，导致频繁排尿，并引发脱水。因此可能会出现总是口渴、喝水量突然大增，频繁排尿的情况。

　　乏力和嗜睡：糖尿病酮症酸中毒时，由于细胞无法利用葡萄糖供能，会感到极度疲劳、容易犯困。凤凰联盟官网

　　恶心呕吐：糖尿病酮症酸中毒会使身体内酮体大量积聚，而其代谢产生的酸性物质会刺激胃肠道，导致恶心、呕吐等症状。

　　口腔异味，呼吸深快：糖尿病酮症酸中毒的患者体内往往酸碱失衡。这会导致患者呼吸深快且口腔中有烂苹果味，这是酮症酸中毒的典型表现。

　　合理控制高糖食物的摄入量，加强营养均衡的饮食，养成运动习惯，可帮助减少高糖饮食对健康的危害，有效预防糖尿病的发生。世界卫生组织推荐控制糖的摄入量，将其限制在总能量摄入量的10%以下。从现在开始，改变高糖高脂的不良饮食习惯，做维护自身健康的小卫士。