《2024年连锁小吃快餐门店发展蓝皮书》由GeoQ智图发布，通过分析其收录的92家连锁小吃快餐品牌数据，呈现该行业门店发展趋势、城市布局特点及典型品牌发展情况，为行业参与者提供参考。

　　1. 整体门店发展趋势：2024年，92家连锁小吃快餐品牌开店总数约25191家，闭店数约17618家，开闭店比为1.43，虽门店整体实现扩增，但相比2023年，开店数减少，闭店数增加，扩增速度放缓。从品牌扩张情况看，8%的品牌门店净增数大于500实现快速扩张，51%的品牌缓慢扩张，凤凰联盟网址41%的品牌收缩或停滞，且与2023年相比，扩张品牌占比下降。不同规模品牌中，100 - 500以及500 - 1000门店规模段的2024年平均开店数有所提升，其他规模段则降低 。在门店场所分布上，社区店占比最大，达55%，商场店占比28%，商业场景门店数占比32%。且城市等级越低，社区店占比越高，商场店占比越低，其他场所门店数占比在各等级城市差距不大。

　　2. 城市发展洞察：从省份来看，2024年广东省、江苏省、浙江省的小吃快餐门店数位列前三，内陆省份中四川省最多。高线城市仍是开店首选，新一线城市和二线城市开店数占比相对最多，分别为23%和21%，一线城市与三、四线城市开店数基本持平。上海市新增门店最多，南昌市、宁波市净增数表现较好；中低线城市中，宜春市开店数和净增数均居首。高线%，昆明、贵阳、南昌较高；中低线%，阿坝藏族羌族自治州最高。截至2024年底，上海市在营门店数遥遥领先，各城市门店数较2023年都有增长，但位次变化不大。

　　3. 典型品牌发展洞察：华莱士以超1.8万家门店数位居连锁小吃快餐品牌榜首，塔斯汀、米村拌饭、喜姐炸串发展态势良好。塔斯汀门店总数达8595家，重视下沉市场，中低线年在郑州市和北京市开店最多。米村拌饭门店超1800家，从东北地区向南发展，高线年在上海市和北京市新开店最多 。喜姐炸串门店超2600家，华东区域门店集中，高线年新开门店集中在南方城市，长三角地区居多。

　　4. 2024年连锁小吃快餐行业整体门店规模持续扩增但速度放缓，部分品牌发展滞缓甚至收缩。行业创新机会多，如中式汉堡、互联网 + 炸串等模式兴起，部分品牌积极谋求上市，2025年小吃快餐赛道的IPO值得关注。GeoQ智图将持续关注行业动态，为品牌提供信息支持。