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凤凰联盟官网周末·饮食丨断碳水就是不吃主食?这份科学减重指南请收好
目前,大家公认减肥的办法是“管住嘴”。在网络上,一些“过度节食”“戒晚餐”等减肥方式受到热捧,这样真的管用吗? 从医学上说,营养治疗是肥胖症综合治疗的基础疗法,主要包括限能量饮食、高蛋白饮食、轻断食、低碳水化合物饮食等方式。其中就有轻断食的“选项”。 北京友谊医院减重与代谢外科主任 张鹏:需要用科学适度的节食方法,保证每天蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素、维生素以及水分摄入的前提下,根据体重控制热卡摄入即可。 专家表示,不吃晚餐其实并不能达到减肥的目的,如果长期不吃晚餐,那么在早餐、午餐时吃进去的食物热量会自动转化为脂肪,这样体重反而增加了。并且一旦恢复晚餐饮食,体重反弹的速度会非常快。 最近几年,网络上刮起了一股减肥“神药”风,比如最近很火的替尔泊肽,还有之前广受追捧的司美格鲁肽、贝那鲁肽等。这些所谓的减肥神药功效怎么样?真的人人都能吃吗? BMI指数大于28而且经过3—6个月的生活方式干预仍不能减重5%,或者BMI指数大于24且合并高血压、高血糖症、高脂血症、代谢功能障碍相关性脂肪性肝病、体重相关骨关节疾病、睡眠呼吸暂停综合征等并发症的成人患者,才可以考虑在综合生活方式干预的基础上加用药物治疗。 北京大学人民医院内分泌科主任 纪立农:比如在早期使用时会出现胃肠道的不适,主要是表现为恶心、呕吐、腹泻、厌食,还有一些比较少见的副作用,也需要我们在使用过程中注意。 目前,我国只有5种药物获得国家药监局批准,用于成年原发性肥胖症患者减重治疗。 网络上销售的很多减肥药,经常添加违禁成分“”,还有国家管制类的“”“芬特明”等,这些药物可能有毒又有害。 这里说的碳水,实际指的是碳水化合物。大家可能通常认为碳水化合物主要集中在主食里面,但事实上,包括一些水果、蔬菜、肉类、蛋类等在内的食材当中,都含有碳水化合物。 专家表示,断碳水的方法减肥虽然能让人在短时间内掉秤,但难以持久,同时会带来一些副作用。 北京友谊医院减重与代谢外科主任 张鹏:我们不主张不科学的断碳水,这样会对身体造成一些伤害,比如脑细胞主要靠葡萄糖供能,如果长期断碳水,大脑细胞葡萄糖供给不足,有可能导致记忆力下降。 专家表示,人体是一个能量的平衡体,单纯地增加运动量,如果不控制每天热卡摄入总量,同样不能达到减重的目的。此外,过量的运动还容易导致身体肌纤维损伤、肌间脂肪增多,造成四肢的粗壮。 其实,运动减肥还是要结合自己的特点,一般肥胖人群应综合进行有氧运动、无氧运动以及柔韧性和平衡训练,运动前后都要及时进行充分的热身和整理。 步行、慢跑、游泳、骑自行车等属于“低-中强度”有氧运动,适合大多数肥胖人群,儿童、中老年人群也可以练习。 爬山、跳绳、划船、舞蹈等属于“中等强度”有氧运动,适合年轻、体力好且无严重慢性病的人群。凤凰联盟平台需要注意的是,膝骨关节炎患者不适合选择这类运动。凤凰联盟平台 体力好的年轻人,无严重慢性病的中老年人,轻中度骨质疏松症患者可以通过绝大多数抗阻运动来增强肌肉力量。