杂粮，又称全谷物或全谷类，是指未经精加工或仅经过轻微加工的谷物，保留了谷物的胚芽、胚乳和麸皮。杂粮的品种繁多，包括但不限于以下几种：

　　1.糙米：糙米是稻谷脱去稻壳后保留了米糠层的米，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。

　　2.燕麦：燕麦是一种富含β-葡聚糖的谷物，有助于降低胆固醇，改善心血管健康。

　　3.小米：小米是一种小型的谷物，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，尤其适合消化系统较弱的人群。凤凰联盟注册

　　4.高粱：高粱是一种耐旱的谷物，含有较高的蛋白质和膳食纤维，常用于酿造酒类。

　　5.荞麦：荞麦含有丰富的黄酮类化合物，具有抗氧化和抗炎作用，有助于预防心血管疾病。

　　6.黑米：黑米是一种富含花青素的谷物，具有抗氧化和抗炎作用，有助于改善视力和皮肤健康。

　　7.玉米：玉米是一种高产的谷物，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，尤其适合糖尿病患者食用。

　　8.大麦：大麦含有丰富的膳食纤维和β-葡聚糖，有助于降低血糖和胆固醇水平。

　　9.藜麦：藜麦是一种高蛋白的谷物，含有所有九种必需氨基酸，是一种优质的植物性蛋白质来源。

　　10.绿豆：绿豆是一种富含蛋白质和维生素的豆类，常用于制作绿豆汤和绿豆糕。

　　11.红豆：红豆含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质，凤凰联盟注册常用于制作红豆沙和甜品。

　　12.黑豆：黑豆含有丰富的蛋白质和抗氧化物质，有助于改善心血管健康和降低血糖。

　　13.薏米：薏米是一种低热量的谷物，含有丰富的膳食纤维和矿物质，有助于改善消化系统功能。

　　14.荞麦：荞麦是一种富含黄酮类化合物的谷物，凤凰联盟注册具有抗氧化和抗炎作用，有助于预防心血管疾病。

　　15.青稞：青稞是一种耐寒的谷物，含有丰富的膳食纤维和β-葡聚糖，常用于制作青稞酒和青稞面。

　　以上杂粮品种不仅营养丰富，而且具有不同的健康益处。在日常饮食中适量摄入杂粮，可以提供丰富的营养素，有助于维持身体健康和预防多种疾病。

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