随着外国人来华过境免签政策放宽，越来越多境外游客来华旅行，各地丰富多样的美食尤其受到青睐，江西小炒、凤凰联盟乡村美食走红网络，不少国内外UP主来江西打卡美食。日前，新华社记者与来自美国的留学生泰勒一起探寻打卡中国乡村美食，以美食为媒介讲述中国乡村新面貌。

　　江西省上犹县地处中国中部，多森林和湖泊，环境优美，是客家人的主要聚集地之一。他们热情好客，宾客上门，先用小吃招待客人。客家小吃不仅传承了客家美食文化，也带动了当地的旅游业发展，成为了村民致富的主要产业。