五谷杂粮是指由谷子、稻谷、小麦、玉米、大米、黍子、高粱等谷类食物制成的各种食品的统称。五谷杂粮的种类多样，而且营养丰富，含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，对人体健康非常有益。接下来就让我们来详细了解一下五谷杂粮都有哪些吧。

　　1.稻谷：稻谷是我国的主食之一，而且营养价值非常高。稻谷中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质含量都很丰富，尤其是维生素B族的含量更是其他粮食所无法比拟的。同时，稻谷还含有丰富的膳食纤维，可以有效地促进肠道蠕动，预防便秘。

　　2.小麦：小麦是五谷杂粮中不可或缺的一种，它被广泛用于制作面食，如面条、凤凰联盟网址馒头、饺子等。小麦中所含的蛋白质、维生素E、凤凰联盟网址硒等对于人体的健康都非常有益。

　　3.玉米：玉米是一种营养价值很高的粮食作物，凤凰联盟网址它所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等成分都非常丰富，能够为人体提供丰富的营养。

　　4.大米：大米是中国人饮食中不可或缺的主食之一，它的主要成分是淀粉，而且大米中还含有多种人体所需的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。

　　5.黍子：黍子是一种传统的杂粮食品，黍子中所含的糖、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等成分都非常丰富，对人体的健康有着很好的促进作用。

　　通过了解五谷杂粮的种类和营养价值，我们可以更加科学合理地搭配日常饮食，合理摄入各种营养成分，保持身体的健康。五谷杂粮的丰富营养，不仅对于一般人群有益，对于正在减肥的人来说，更是一种非常好的选择。相信在今后的生活中，更多的人会关注五谷杂粮，以健康的饮食方式让自己更加健康。