长期吃阿托伐他汀钙，在饮食上需要注意些什么？大家好，我是怀章药师，这是我今天上班的时候，一位患者问我的一个问题。我发现还有很多人不清楚，所以，今天一次性给大家总结一下，吃阿托伐他汀钙的时候，在饮食上需要注意的一些问题。

　　每日油脂摄入量建议控制在20到25克之间。选择油脂时，应倾向于使用植物油，如橄榄油、葵花籽油等，它们富含不饱和脂肪酸，有助于降低“坏胆固醇”（LDL）水平，而应避免使用动物油和棕榈油，这些油脂饱和脂肪含量高，不利于心血管健康。

　　反式脂肪主要存在于部分加工食品中，如氢化植物油制成的饼干、蛋糕和快餐中的炸食。这类脂肪不仅增加心血管疾病风险，还会降低阿托伐他汀钙的效果。购买食品时，凤凰联盟官网仔细查看成分表，避免含有“氢化植物油”或“部分氢化植物油”的产品。

　　第三，对于动脉粥样硬化性心血管疾病中危及以上人群，凤凰联盟官网或是合并有高胆固醇血症的患者，更需严格控制食物中的胆固醇摄入。

　　也就是说要减少内脏、蛋黄（尤其是三高人群建议每日不超过一个）等高胆固醇食物的摄入。同时增加全谷物、膳食纤维及鱼类的摄入。这些食物能帮助降低血液中的胆固醇。